Lonzino di maiale trancio 500gr

Lonzino di maiale trancio 500gr

Venditore
azienda agricola Menghini
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€11,50
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Esaurito
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Imposte incluse. Spedizione calcolata al momento del pagamento.

Produttore: Azienda Agricola MENGHINI ANTONIO

Trancio 500gr

23€ al Kg

Viene chiamato anche lombo ed è un insaccato derivante dalla lonza di maiale disossata, salata e aromatizzata con spezie. Il lonzino è di lavorazione antica e stava scomparendo prima che fosse nuovamente prodotto. L'antica preparazione prevedeva che il lonzino fosse prodotto immergendo la lonza nel vin santo speziato con aromi delicati e senza l'aggiunta di aglio, ma con sale.

Senza conservanti e additivi chimici

ingredienti: carne di suino, sale, pepe, aromi nat.

Da vendersi a peso

  • Trancio sottovuoto

Tenere in frigorifero a temperatura  +4

Prodotto da:

Azienda Agricola Menghini Antonio

Via belfiore 47, 37045 Legnago (VR)

P.iva 01990290239 CF: MNGNTN64L01E512C

Tel. +39 3409331906