Valpolicella Classico, Terra Vegra DOC 750 ml
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Valpolicella Classico, Terra Vegra DOC 750 ml

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Corte Merci
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Descrizione:

Grado alcolico: 13,5%

“Terra Vegra” Valpolicella Classico D.O.C. Corte Merci è ottenuto dalle uve coltivate nella Valpolicella Classica. È un vino non impegnativo fresco e fruttato, affinato in botti di acciaio inox. Adatto da bere in famiglia, al bar tra amici durante l’aperitivo.

Il territorio:

I vigneti sono situati nel cuore della Valpolicella Classica nella vallata di Negrar in zona collinare tra i 300 e i 500 metri s.l.m.; esposizione a sud-est e sud-ovest con cardine la località di Jago. Il terreno è di tipo argilloso e calcareo con una buona presenza di scheletro. La tipologia di impianto inerbito è di tipo a “pergola doppia veronese”.

Vinificazione:

La vendemmia si svolge tra settembre e ottobre con raccolta delle uve eseguite a mano.
La vinificazione delle uve fresche si svolge nello stesso periodo, infatti le uve, dopo la raccolta, vengono pigiate e trasferite nelle vasche di fermentazione.
La fermentazione avviene in vinificatori di acciaio inox a temperatura controllata.

Affinamento ed invecchiamento:

Avviene in vasche di acciaio inox.

In quanto prodotto naturale i dati possono essere soggetti a variazioni, il prodotto contiene solfiti.